Los frutos secos nos ofrecen una amplia gama de propiedades beneficiosas para el organismo. Nos aportan un gran valor energético, proteínas, grasas y oligoelementos. También aportan gran cantidad de vitaminas y omega 3, principalmente son vitaminas B y E . Tienen infinidades de uso como la elavoración de grandes platos, en la fabricación de vinos blancos y tintos para dar toques aromáticos y como medicina preventiva, siendo aconsejable tomar un puñado al día o al menos tres veces por semana.
